Skip to content

Акт разделки рыбы образец

Скачать акт разделки рыбы образец EPUB

Скачать zakupka-italia.ru Составляется акт в соответствии с образцами на поступление мяса-сырья в цех производства. Акт о рыбе мяса- сырья на полуфабрикаты (форма N ОП). Кроме того, необходимо учесть, что акт на разделку мяса-сырья на акт взаимосвязан с документами на его поступление в цех производства.

Акт о разделке мяса акт сырья на полуфабрикаты - это действительно необходимо для предприятий общепита! Унифицированная разделка N ОП (образец заполнения).

Скачать образец документа. Унифицированная форма N ОП Утверждена Постановлением Госкомстата России от N Акт № 1.

Составляется акт в соответствии с документами на поступление мяса-сырья в цех производства. Поэтому задание на разделку мяса-сырья следует давать с таким расчетом, чтобы цех ежедневно мог закончить производственный процесс и сдать продукцию в экспедицию (кладовую). В тех случаях, когда по условиям технологии обработки сырья производственный процесс разделки не может быть закончен в течение рабочего дня, акт составляется на более длительный период (два-три дня).

К акту прилагаются документы на передачу произведенных полуфабрикатов в кладовую (экспедицию). Унифицированные формы первичной учетной документации по учету операций в общественном питании.  Акт о разделке мяса- сырья на полуфабрикаты (форма N ОП). Ведомость учета движения готовых изделий в кондитерском и других цехах (форма N ОП).

Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий (форма N ОП). Акт о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты (Унифицированная форма N ОП) (ОКУД ) Применяется - с 1 января года Утверждена - Постановлением Госкомстата РФ от N Скачать форму акта о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты   С 1 января года в связи со вступлением в силу Федерального закона от N ФЗ формы первичных учетных документов, содержащиеся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, не являются обязательными к применению.

Унифицированная форма N ОП (образец заполнения). Образцы по теме: Акт, Бухучет, Финансы. Акт о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты (образец заполнения).

Унифицированная форма N ОП Утверждена Постановлением Госкомстата России от N Акт № 1. Наименование предприятия: ООО «» Кафе «». Дата проведения работы: г. Поставщик, дата получения, № накладной: ЗАО «ОСТРОВ САХАЛИН» БМРТ «АЛЬТАИР», Сахалинская обл., г.

Южно-Сахалинск, пер. Алтайский, 15; № накладной – , от г. Наименование и характеристика сырья: Тушка рыбы – горбуша потрошеная с головой, замороженная, средних размеров. Наименование позиции. Опыт. Принятие отходы и потери. кг. % Масса партии сырья. 1, Эту рыбу мы распиливаем на 3 позиции: приголовки, стейки и хвосты.

Как сделать учет такой? чтобы в итоге учитывать расхождения при разморозке и распиле. потому что изначально ее вес 5 кг, а на выходе получается кг. ViktoryBuh баллов, г. Ростов-на-Дону.  Цитата (Артем Цепаев):мне как покупателю приходит накладная на рыбу(к примеру Треска) ее вес 5 кг. Эту рыбу мы распиливаем на 3 позиции: приголовки, стейки и хвосты. Как сделать учет такой? чтобы в итоге учитывать расхождения при разморозке и распиле. потому что изначально ее вес 5 кг, а на выходе получается кг.

У вас типовая конфигурация 1С? Какой вид деятельности?. Акты разделки – это документы, которыми сопровождаются операции разделки (разборки) сырья (мяса, рыбы или птицы) на отдельные продукты. В спецификацию акта разделки вносят исходный продукт, подлежащий разделке, только вместе с элементами рецепта его разделки. Для каждого элемента рецепта разделки указывается переносимый на него процент стоимости исходного продукта. Суммарный показатель переноса стоимости исходного продукта на продукты, получаемые в результате его разделки, должен равняться %.

В зависимости от стадии работы с документом каждый акт разделки в данный момент времени имеет один. Акт о разделке мяса - сырья на полуфабрикаты - это действительно необходимо для предприятий общепита! У нас вы можете скачать бесплатно документы и программу «Шеф Эксперт».  Унифицированная форма N ОП Утверждена Постановлением Госкомстата России от N Акт о разделке мяса - сырья на полуфабрикаты.

Сборники рецептур и технологических документов. Программа "Шеф Эксперт" - правильные документы для общепита!.

doc, EPUB, txt, rtf